|
Ders Adı |
: |
Endüstriyel Mikrobiyoloji |
|
Ders Kodu |
: |
BIYL 5900 |
|
Ders
İçeriği(Türkçe) |
: |
Endüstri-Mikroorganizma ili?kisi, Endüstride yayg?n olarak kullan?lan mikroorganizmalar, ?mmobilize enzimler ve microorganizmalar, Endüstriyel ürünler (amino asitler, citrik asit, Enzim, vitamin, Antibiyotikler), Endüstriyel fermantasyonlar?n özellikleri, Fermantasyon teknolojisinde kullan?lan organizmalar ve bunlar?n ürettikleri ürünler, G?da üretiminde mikroorganizmalar?n rolü, Alternatif enerji kayna?? olarak mikroorganizmalar?n kullan?lmas?. |
|
Ders İçeriği(İngilizce) |
: |
Relationship between industry and microorganisms widely used in industrial applications, ?ndustrial products (amino acids, citric acid, enzymes, vitamins and antibiotics), properties of industrial fermentation, organisms used in fermentation technology and their products, roles of microorganisms in food processes, use of microorganisms as an alternative energy source. |
|
Ders Saati |
: |
Teo. Ders: |
3
|
Uyg.: |
0 |
Lab.: |
0
|
|
Ders Kredisi |
: |
3
|
|
