|
Ders Adı |
: |
Su Ürünleri Pazarlamas?nda Ecolabelling. |
|
Ders Kodu |
: |
BTBL 7177 |
|
Ders
İçeriği(Türkçe) |
: |
Su ürünlerinde ecolabelling: temel prensipler. Ecolabelling maliyet konular?, do?al avlanan bal?klarda FAO ecolabelling rehberi, Sertifikasyon konular?, Farkl? bal?k türleri ve ürünleri için ticari standartlar, Su ürünleri ecolabelling uygulamas?nda ba?ar?n?n ölçülmesi, Dünyada su ürünleri ecolabelling uygulamalar? için uygulama örnekleri. |
|
Ders İçeriği(İngilizce) |
: |
Ecolabeling of seafoods: the basic concept. The economics of ecolabelling. FAO Guidelines of ecolabelling for wild capture fish. Certification issues. Trade Standards for different fish products, Measuring the success of seafood ecolabelling. Case studies on seafood ecolabelling in the world. |
|
Ders Saati |
: |
Teo. Ders: |
3
|
Uyg.: |
0 |
Lab.: |
0
|
|
Ders Kredisi |
: |
3
|
|
